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日常 カレー艦隊

少し前にカレーネタを持ち出しましたが、先週末もカレーを作りました。
備蓄艦隊の鶴提督からコメント頂いた、それっぽいカレーを作ることに。

今回使ったのはジャワカレー辛口。
1箱全部は無理なので、ルーは半箱。
最近箱裏に書いてあって知ったのですが、固形ルーを溶かすのにダマにならないようにするには。
火を止めて投入、約5分ほど自然に溶けるのを待ってから混ぜ始めるとダマにならないそうです。


これにカレーパートナーの4種の野菜ペースト。
生姜とニンニクも入ってるから、これで備蓄艦隊風に。
これ100円ちょっとですが、お手軽にカレーが美味しくなります。


具材はジャガイモ、メンドクサーイって言ったら、入れなくていいんじゃー!ってコメント頂いたので。
今回は玉ねぎと人参のみ。ジャガイモが無いだけでとっても楽でした。
切って、鍋に放り込んで、煮込んで。
玉ねぎと人参に火が通ったら、宣言通りホールトマトを投入。あ、肉はトマトに合うようにチキンです。
仕上げにガラムマサラをほんの少し。
1458747251251.jpg1458747261839.jpg

出来上がり!
1458747213475.jpg

お味の方は、トマトカレーでした。(当たり前)
ルーは辛口だけど、野菜の甘みでスパイシー程度。
ちょっとトマトが効き過ぎて、生姜はどこってなりましたが、全然美味しい。

トマトの水分を見込んで、箱裏に書いてある水の分量から差し引いたんだけど、
それでもまだ水分多目だったので、まだ引いてもよかったかなぁ。(ちゃんと計算しろ。)

今週末は、同じくコメント頂いたギコ鎮守府風カレーに挑戦予定です。

KanColle-160324-01035703.jpg
ポチッて頂けると大鳳「ええっ!秘書官が持ち回りでカレーを作るんですか!?」大鳳カレー、はよ。

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コメント
204: by on 2016/03/24 at 22:13:21

画像まであげるとはなんという鬼畜の所業! 今週末はカレーを作ることが確定しました。

トマトで水分過多はよくありますね。サラサラのカレー好きなのでそれはそれで美味しく頂きますが。
カレーパートナーは使ったこと無いのですが生姜はある程度の大きさで切るか大量に入れないと隠れちゃうかもですね。

あぁカレー食べたい。大鯨ちゃん辺りに作って欲しいなぁ。

205: by さみー on 2016/03/24 at 23:41:20

> 鶴さん
ここは言わねばなりませんね。カレーつくれや(某野球選手並)

普段とろみが強いのが多くトマトも入れて無かったので、加減が解らず。
でも、水分多いと鍋とか皿にも優しい感じですねっ。
生姜くらいなら生姜焼き用にそれだけ買っても良いかもですが、大体隠し味用に何かを買うと余ってしまうので、カレーパートナーは使いきりというのがいいですね。

大鯨カレーはジャガイモ入りー!

208: by 隊長KEN on 2016/03/29 at 00:58:52

カレーを並べられると
カレー洋のあの場所の鉄がカレーのルーのバー
http://sssheavycruiser.blog.fc2.com/img/uvs150718-003.jpg/
に見えるじゃないか(笑)

210: by さみー on 2016/03/29 at 23:56:53

> 隊長KENさん
そういわれると、ボーキがジャガイモに見えてきました。
これは赤城も食べる訳です。(納得)
玉がお肉で、燃料が鍋…。
そして出来上がるのは、誰のカレー?
はっ、艦これはカレーゲーだった!?

冗談はさておき、そんなミニゲームがあっても和みそうですw

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やりました。

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さみー

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